반응형 간단 레시피37 1분만에 완성하는 돼지불고기 레시피 1. 재료: - 돼지고기(불고기용) 500g - 양파 1개 - 당근 1개 - 대파 1대 - 마늘 4개 - 고추장 2큰술 - 고춧가루 1큰술 - 간장 2큰술 - 설탕 1큰술 - 참기름 1큰술 - 굴소스 1큰술 - 다진 파슬리 약간 (장식용) 2. 돼지고기 준비: - 돼지고기는 불고기용으로 미리 잘라놓은 것을 사용하면 시간을 단축할 수 있습니다. - 돼지고기는 얇게 썬 후에 소금을 조금 뿌려서 재워줍니다. 3. 채소 손질: - 양파, 당근, 대파는 적당한 크기로 썰어줍니다. - 마늘은 다진 마늘로 준비합니다. 4. 소스 만들기: - 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 참기름, 굴소스를 모두 섞어줍니다. 5. 볶기: - 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후 돼지고기를 넣어 중간 불에서 볶아줍니다... 2023. 10. 7. 1분만에 자일리톨 만드는 레시피 1. 필요한 재료: - 자일리톨 가루: 1컵 - 물: 1/2컵 2. 준비과정: - 냄비를 준비하고 물을 넣습니다. - 불을 중간 정도로 조절하고 물을 끓입니다. 3. 자일리톨 가루 추가: - 끓는 물에 자일리톨 가루를 천천히 넣습니다. - 가루가 완전히 녹을 때까지 젓가락으로 가볍게 저어줍니다. - 가루가 녹고 물에 투명하게 섞이면 불을 끕니다. 4. 식히기: - 냄비를 식히기 위해 식히는 동안 가루가 더 잘 섞이도록 가볍게 저어줍니다. - 약간의 시간이 지나면 자일리톨이 냄비 안에서 고체로 변하고 완전히 식을 것입니다. 5. 저장: - 완전히 식은 자일리톨을 사용할 때마다 필요한 양을 꺼내 사용하고 나머지는 밀폐용기에 보관합니다. - 서늘하고 건조한 곳에 보관하면 오랫동안 신선하게 유지됩니다. 6. 활.. 2023. 10. 5. 1분만에 해쉬브라운 만드는 레시피 1. 먼저 , 해쉬브라운을 만들기 위해 필요한 재료를 준비합니다. - 감자 2개 - 양파 1개 - 소금 약간 - 후추 약간 - 식용유 약간 2. 감자와 양파를 깨끗하게 씻은 뒤 , 감자는 껍질을 벗기고 큰 사이즈로 다진다. 3. 다진 감자를 천장에 올려 물기를 제거한다 . 이렇게 하면 해쉬브라운이 바삭하게 구워질 수 있다. 4. 양파는 곱게 다진다 . 5. 큰 볼에 다진 감자와 양파를 넣고 소금과 후추를 넣어 간을 맞춘다 . 소금과 후추는 개인의 취향에 맞게 조절할 수 있다. 6. 모든 재료를 잘 섞어준다 . 손으로 섞으면 감자의 물기를 더욱 잘 제거할 수 있다. 7. 팬에 식용유를 두르고 중약불로 달구어준다 . 8. 팬이 충분히 달군 후 , 감자와 양파 혼합물을 팬에 넣고 압축해준다. 팬에 넣은 혼합물.. 2023. 10. 5. 1분만에 교촌치킨 만드는 레시피 1. 준비물: 교촌치킨 소스, 닭 다리살, 밀가루, 식용유, 소금, 후추 2. 닭 다리살을 깨끗이 씻어서 물기를 제거한 후 소금과 후추로 간을 해줍니다 . 3. 밀가루를 넉넉하게 준비한 후 간을 한 닭 다리살을 밀가루에 뒤집어 칠해줍니다 . 4. 칠해진 닭 다리살을 소금과 후추로 간을 한 후 다시 밀가루에 뒤집어 칠해줍니다 . 5. 또 다시 소금과 후추로 간을 한 후 밀가루에 뒤집어 칠해줍니다 . 6. 칠해진 닭 다리살을 식용유로 약간 깊게 담근 팬에 넣고 중간 불에서 약 10분 정도 굽습니다 . 7. 닭 다리살이 골고루 바삭해질 때까지 굽은 후 종이타월에 올려 물기를 제거합니다 . 8. 굽은 닭 다리살을 교촌치킨 소스에 골고루 버무려줍니다 . 9. 소스에 버무려진 닭 다리살을 다시 팬에 넣고 중간 불에.. 2023. 10. 5. 1분 레시피 병어 손질부터 병어조림까지 23년버전 1. 손질 과정 - 병어를 손질하기 전에 냉장고에서 해동시킨다. - 양념을 만들기 위해 다진 마늘, 다진 생강, 고추장, 간장, 설탕, 소금, 후추를 섞어준다. - 병어의 비린내를 없애기 위해 싱크대에서 물에 담가준다. - 물에 담가진 병어의 비린내를 제거하기 위해 식초나 레몬주스를 조금 넣은 물에 10분 정도 담가준다. - 병어를 깨끗이 씻어낸 후, 종이 타올로 물기를 제거한다. - 병어의 배를 가위로 자르고 내장을 제거한다. - 병어의 표면에 양념을 골고루 발라준다. 2. 병어를 조림하는 방법 - 냄비에 식용유를 두르고 양념이 발린 병어를 넣는다. - 병어가 고루 익도록 양념을 뒤집어가며 조리한다. - 병어가 양념과 함께 익을 때까지 중간 불에서 조리한다. - 병어가 익으면 불을 약하게 줄이고 물을 .. 2023. 9. 25. 1분안에 외우는 병어회 깨끗하게 손질해먹는 레시피 1. 재료 준비 - 신선한 병어: 1마리 (약 500g) - 소금: 약간 - 식초: 약간 - 양파: 1/2개 - 대파: 1/2대 - 다진 마늘: 1작은술 - 다진 생강: 1작은술 - 고춧가루: 1큰술 - 고추장: 2큰술 - 설탕: 1큰술 - 참기름: 1큰술 - 깨소금: 약간 - 소금: 약간 2. 병어 손질하기 - 신선한 병어를 구입한 후, 비닐봉지에 넣어 가장자리를 잘 묶어 물에 넣어서 눈을 깨끗이 씻어줍니다. - 손질용 도마에 병어를 올려놓고, 배를 가볍게 살짝 누르면 내장이 튀어나옵니다. 이 내장을 주변에 놓인 종이나 물통에 버려줍니다. - 병어의 비늘을 손으로 가볍게 긁어줍니다. 이때, 비늘을 튀어나오는 방향으로 긁어내면 더욱 효과적입니다. - 비늘을 다 제거한 후에는 병어의 배를 가위로 길게 잘라.. 2023. 9. 20. 이전 1 2 3 4 ··· 7 다음 반응형
