반응형 1분만에외우는11 1분만에 외우는 일본식 정통 가라아게 홈메이드 레시피 1. 재료: - 돼지고기 (500g) - 밀가루 (1컵) - 달걀 (2개) - 빵가루 (2컵) - 식용유 (적당량) - 양파 (1개) - 마늘 (2쪽) - 생강 (작은 조각) - 물 (1/4컵) - 소금 (작은 술) - 후추 (적당량) - 청주 (1큰 술) - 간장 (2큰 술) - 설탕 (작은 술) - 다진 파 (장식용) 2. 조리순서: 1) 돼지고기는 한 입 크기로 썰어서 볼에 담아둡니다. 2) 양파, 마늘, 생강은 다 갈아서 고기에 넣어줍니다. 3) 물, 소금, 후추, 청주를 넣고 잘 섞어줍니다. 4) 고기를 냉장고에 30분 정도 재워둡니다. 5) 밀가루를 한 그릇에, 달걀을 다른 그릇에, 빵가루를 또 다른 그릇에 준비합니다. 6) 돼지고기를 밀가루에 묻히고, 달걀에 넣어 풀어준 후에 빵가루에 코팅해.. 2023. 9. 4. 1분만에 외우는 교촌치킨 허니콤보 홈메이드 레시피 1. 재료: - 닭 다리살 500g - 중력분 1컵 - 식용유 4컵 - 밀가루 1컵 - 계란 2개 - 소금 1작은술 - 후춧가루 1작은술 - 굴소스 2큰술 - 간장 2큰술 - 설탕 2큰술 - 물 1/4컵 - 꿀 3큰술 - 다진마늘 1작은술 - 참기름 1큰술 - 통깨 약간 2. 조리순서: 1) 닭 다리살은 소금과 후춧가루로 간을 내고, 중력분에 버무려 10분간 재워줍니다. 2) 계란은 풀어서 볼에 넣고, 밀가루는 다른 볼에 넣어둡니다. 3) 닭 다리살을 계란에 넣어 골고루 풀어준 후, 밀가루에 넣어 뒤집어가며 묻힙니다. 4) 식용유를 팬에 데워준 후, 닭 다리살을 넣어 골고루 익힙니다. 약 5~6분 정도가 적당합니다. 5) 닭 다리살이 골고루 익으면 굴소스, 간장, 설탕, 물을 섞은 양념장을 넣고, 꿀과 .. 2023. 9. 4. 1분만에 외우는 교촌치킨 홈메이드 레시피 1. 재료 - 닭 1마리 (약 1.2kg) - 간장 3큰술 - 설탕 2큰술 - 다진 마늘 2큰술 - 생강 가루 1작은술 - 후춧가루 약간 - 식용유 1컵 - 밀가루 1컵 - 계란 1개 - 물 1/2컵 - 소금 약간 - 후추 약간 2. 조리순서 1) 닭을 깨끗이 손질하고, 소금과 후추로 밖과 속을 고루 둘러줍니다. 2) 간장, 설탕, 다진 마늘, 생강 가루, 후춧가루를 모두 섞어 양념장을 만듭니다. 3) 양념장을 닭에 고루 발라주고, 랩으로 감싸 냉장고에서 2~3시간 동안 재워줍니다. 4) 밀가루에 소금과 후추를 섞은 후, 계란과 물을 넣어 풀어줍니다. 5) 닭을 양념한 후 30분 정도 방치한 뒤, 밀가루를 골고루 묻혀줍니다. 6) 팔팔한 기름에 닭을 넣고 중간 불에서 15분 정도 튀겨줍니다. 7) 닭을 .. 2023. 9. 4. 1분만에 외우는 든든한 닭죽 간단레시피 1. 재료 - 닭고기: 500g - 찹쌀: 1컵 - 물: 6컵 - 양파: 1개 - 대파: 1대 - 생강: 1조각 - 다진 마늘: 1큰술 - 소금: 약간 - 후추: 약간 - 깨소금: 약간 - 참기름: 약간 - 달걀: 2개 - 김: 알맞은 양 2. 조리순서 닭죽을 만들기 위해 먼저 닭고기를 씻어서 깨끗하게 한 후 먹기 좋은 크기로 잘라둡니다. 찹쌀은 물에 30분 정도 불린 후 물을 버리고 깨끗한 물에 한번 더 헹굽니다. 양파는 깍둑 썰고, 대파와 생강은 얇게 썰어 준비합니다. 냄비에 닭고기, 찹쌀, 양파, 대파, 생강, 다진 마늘, 소금, 후추, 참기름을 넣고 물 6컵을 부어줍니다. 뚜껑을 덮고 약한 불에서 1시간 동안 끓여줍니다. 1시간이 지나면 닭고기가 퍼지고 찹쌀이 삶아져 부드러워집니다. 그리고 끓인 .. 2023. 8. 24. 1분만에 외우는 숙취에 좋은 콩나물국 간단레시피 1. 재료: - 콩나물 300g - 물 4컵 - 다진 마늘 1작은술 - 국간장 2큰술 - 소금 1작은술 - 참기름 1작은술 - 김치 (선택적으로 추가할 수 있음) 2. 조리순서: 1) 콩나물을 깨끗이 씻은 후 끓는 물에 데치기 전에 찬물에 30분 정도 담가서 살짝 담백한 맛을 낸다. 2) 냄비에 물을 넣고 콩나물을 넣은 후 끓기 시작하면 약한 불로 줄여서 20분 정도 더 끓인다. 3) 끓는 동안 콩나물이 부풀어 오르면서 투명해지는데, 이때 콩나물이 부풀어 오르지 않도록 주의한다. 4) 끓이는 동안 다진 마늘, 국간장, 소금을 넣고 잘 섞어준다. 5) 콩나물이 부드럽고 투명해질 때까지 더 끓인 후, 참기름을 넣고 한 번 더 끓여준다. 6) 김치를 추가하고 싶다면, 콩나물이 완전히 익은 후 김치를 손질하여 .. 2023. 8. 24. 1분만에 외우는 숙취에 좋은 든든한 음식 간단레시피 1. 재료: - 만두 10개 - 물 4컵 - 대파 1대 (다진 것) - 고춧가루 1작은술 (선택적) - 소금 1작은술 - 참기름 1작은술 - 국간장 1작은술 - 다진 마늘 1작은술 2. 조리순서: - 냄비에 물을 끓여줍니다. - 물이 끓기 시작하면 만두를 넣고 중간 불에서 10분간 삶아줍니다. - 만두가 완전히 익으면 체에 밭쳐 물을 걸러줍니다. - 걸러진 물을 다시 냄비에 옮겨주고 불을 켭니다. - 대파, 고춧가루, 소금, 참기름, 국간장, 다진 마늘을 넣고 5분간 끓여줍니다. - 만두국에 소금이 부족하다면 추가로 조절해줍니다. 3. 주의사항 & 팁: - 만두국에는 먹기 좋은 만두를 사용하는 것이 중요합니다. 신선한 만두를 사용하면 더 맛있는 만두국을 즐길 수 있습니다. - 만두를 삶을 때 너무 오래 .. 2023. 8. 24. 이전 1 2 다음 반응형
