반응형 홈메이드교촌치킨2 1분만에 외우는 교촌치킨 허니콤보 홈메이드 레시피 1. 재료: - 닭 다리살 500g - 중력분 1컵 - 식용유 4컵 - 밀가루 1컵 - 계란 2개 - 소금 1작은술 - 후춧가루 1작은술 - 굴소스 2큰술 - 간장 2큰술 - 설탕 2큰술 - 물 1/4컵 - 꿀 3큰술 - 다진마늘 1작은술 - 참기름 1큰술 - 통깨 약간 2. 조리순서: 1) 닭 다리살은 소금과 후춧가루로 간을 내고, 중력분에 버무려 10분간 재워줍니다. 2) 계란은 풀어서 볼에 넣고, 밀가루는 다른 볼에 넣어둡니다. 3) 닭 다리살을 계란에 넣어 골고루 풀어준 후, 밀가루에 넣어 뒤집어가며 묻힙니다. 4) 식용유를 팬에 데워준 후, 닭 다리살을 넣어 골고루 익힙니다. 약 5~6분 정도가 적당합니다. 5) 닭 다리살이 골고루 익으면 굴소스, 간장, 설탕, 물을 섞은 양념장을 넣고, 꿀과 .. 2023. 9. 4. 1분만에 외우는 교촌치킨 홈메이드 레시피 1. 재료 - 닭 1마리 (약 1.2kg) - 간장 3큰술 - 설탕 2큰술 - 다진 마늘 2큰술 - 생강 가루 1작은술 - 후춧가루 약간 - 식용유 1컵 - 밀가루 1컵 - 계란 1개 - 물 1/2컵 - 소금 약간 - 후추 약간 2. 조리순서 1) 닭을 깨끗이 손질하고, 소금과 후추로 밖과 속을 고루 둘러줍니다. 2) 간장, 설탕, 다진 마늘, 생강 가루, 후춧가루를 모두 섞어 양념장을 만듭니다. 3) 양념장을 닭에 고루 발라주고, 랩으로 감싸 냉장고에서 2~3시간 동안 재워줍니다. 4) 밀가루에 소금과 후추를 섞은 후, 계란과 물을 넣어 풀어줍니다. 5) 닭을 양념한 후 30분 정도 방치한 뒤, 밀가루를 골고루 묻혀줍니다. 6) 팔팔한 기름에 닭을 넣고 중간 불에서 15분 정도 튀겨줍니다. 7) 닭을 .. 2023. 9. 4. 이전 1 다음 반응형
