반응형 간편레시피2 1분만에 완성하는 돼지불고기 레시피 1. 재료: - 돼지고기(불고기용) 500g - 양파 1개 - 당근 1개 - 대파 1대 - 마늘 4개 - 고추장 2큰술 - 고춧가루 1큰술 - 간장 2큰술 - 설탕 1큰술 - 참기름 1큰술 - 굴소스 1큰술 - 다진 파슬리 약간 (장식용) 2. 돼지고기 준비: - 돼지고기는 불고기용으로 미리 잘라놓은 것을 사용하면 시간을 단축할 수 있습니다. - 돼지고기는 얇게 썬 후에 소금을 조금 뿌려서 재워줍니다. 3. 채소 손질: - 양파, 당근, 대파는 적당한 크기로 썰어줍니다. - 마늘은 다진 마늘로 준비합니다. 4. 소스 만들기: - 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 참기름, 굴소스를 모두 섞어줍니다. 5. 볶기: - 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후 돼지고기를 넣어 중간 불에서 볶아줍니다... 2023. 10. 7. 1분만에 해쉬브라운 만드는 레시피 1. 먼저 , 해쉬브라운을 만들기 위해 필요한 재료를 준비합니다. - 감자 2개 - 양파 1개 - 소금 약간 - 후추 약간 - 식용유 약간 2. 감자와 양파를 깨끗하게 씻은 뒤 , 감자는 껍질을 벗기고 큰 사이즈로 다진다. 3. 다진 감자를 천장에 올려 물기를 제거한다 . 이렇게 하면 해쉬브라운이 바삭하게 구워질 수 있다. 4. 양파는 곱게 다진다 . 5. 큰 볼에 다진 감자와 양파를 넣고 소금과 후추를 넣어 간을 맞춘다 . 소금과 후추는 개인의 취향에 맞게 조절할 수 있다. 6. 모든 재료를 잘 섞어준다 . 손으로 섞으면 감자의 물기를 더욱 잘 제거할 수 있다. 7. 팬에 식용유를 두르고 중약불로 달구어준다 . 8. 팬이 충분히 달군 후 , 감자와 양파 혼합물을 팬에 넣고 압축해준다. 팬에 넣은 혼합물.. 2023. 10. 5. 이전 1 다음 반응형
