반응형 오늘뭐먹지1 1분이면 외우는 풍미 가득 김치찌개 레시피: 한 입마다 터지는 맛의 축제 1. 재료 준비하기 - 김치: 2컵, 잘 익은 것으로 손질하고 다진다. - 돼지고기 (또는 채식 버전용 두부): 150g, 얇게 썬다. - 양파: 중간 크기 1개, 얇게 썬다. - 연두부: 1/2모, 깍둑 썰기 - 파: 2대, 다진다. - 마늘: 3-4쪽, 다진다. - 고춧가루 (고추가루): 2큰 술 - 참기름: 1큰 술 - 간장: 1큰 술 (맛에 따라 조절) - 소금: 맛에 따라 조절 - 설탕: 1작은 술 (선택 사항) - 물 또는 멸치/다시마 육수: 4-5컵 - 고추장: 1큰 술 (맵기에 따라 조절) 2. 조리 과정 1. 냄비에 참기름을 두르고 중간 불에서 다진 마늘을 볶는다. 2. 얇게 썬 돼지고기 (또는 두부)를 넣어 살짝 갈색이 나도록 볶는다. 3. 다진 김치와 얇게 썬 양파를 넣어 김치가 부드.. 2023. 8. 3. 이전 1 다음 반응형
