반응형 감자전레시피1 1분만에 외우는 감자전 바삭촉촉하게 만드는 레시피 1. 재료: - 감자 2개 - 밀가루 4큰술 - 계란 1개 - 식용유 약간 - 소금 약간 - 후추 약간 2. 조리순서: - 감자를 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗겨줍니다. 감자를 가늘게 채썰어주세요. - 채썰은 감자를 체에 넣고 물기를 제거해주세요. 감자가 너무 습해도, 너무 말라도 안됩니다. - 큰 볼에 밀가루를 넣고 소금과 후추를 넣어 섞어주세요. - 계란을 별도의 볼에 깨고, 잘 풀어주세요. - 감자 채를 밀가루에 넣고 골고루 묻혀주세요. 밀가루에 너무 많이 묻히지 않도록 주의해야합니다. - 묻힌 감자 채를 계란에 넣고 골고루 휘젓어주세요. - 중간 불로 예열된 팬에 식용유를 두르고, 감자를 넣어줍니다. 감자가 서로 붙지 않도록 간격을 두어야합니다. - 한쪽 면이 바삭하게 구워지면 뒤집어 반대 면도 같은.. 2023. 8. 17. 이전 1 다음 반응형