반응형 가라아게1 1분만에 외우는 일본식 정통 가라아게 홈메이드 레시피 1. 재료: - 돼지고기 (500g) - 밀가루 (1컵) - 달걀 (2개) - 빵가루 (2컵) - 식용유 (적당량) - 양파 (1개) - 마늘 (2쪽) - 생강 (작은 조각) - 물 (1/4컵) - 소금 (작은 술) - 후추 (적당량) - 청주 (1큰 술) - 간장 (2큰 술) - 설탕 (작은 술) - 다진 파 (장식용) 2. 조리순서: 1) 돼지고기는 한 입 크기로 썰어서 볼에 담아둡니다. 2) 양파, 마늘, 생강은 다 갈아서 고기에 넣어줍니다. 3) 물, 소금, 후추, 청주를 넣고 잘 섞어줍니다. 4) 고기를 냉장고에 30분 정도 재워둡니다. 5) 밀가루를 한 그릇에, 달걀을 다른 그릇에, 빵가루를 또 다른 그릇에 준비합니다. 6) 돼지고기를 밀가루에 묻히고, 달걀에 넣어 풀어준 후에 빵가루에 코팅해.. 2023. 9. 4. 이전 1 다음 반응형
