반응형 장마복숭아1 1분만에 외우는 복숭아잼 레시피 왜 복숭아가 맛이 없을까 1. 재료: - 복숭아 4개 - 설탕 1컵 - 레몬즙 2큰술 - 밀랍 또는 파라핀 왁스 (잼을 더 오래 보존하기 위해 사용) 2. 조리방법: - 복숭아를 껍질과 씨를 제거한 뒤, 작게 다지거나 블렌더에 갈아주세요. - 복숭아를 냄비에 넣고 설탕을 섞어주세요. 중간 불에서 복숭아가 부드럽게 녹을 때까지 저어가며 끓여주세요. - 레몬즙을 넣고 5분 정도 더 끓여주세요. - 잼이 끓어오르지 않도록 주의하며 잠시 식힌 뒤, 병이나 용기에 담아주세요. - 시원한 곳에 보관하며, 필요할 때마다 사용하세요. 3. 주의사항 & 팁: - 복숭아를 다지거나 갈 때, 원하는 농도와 부드러움을 조절할 수 있습니다. 좀 더 고소한 잼을 원한다면 복숭아를 더 잘게 다지거나 갈아주세요. - 복숭아 잼의 색깔을 더 선명하게 만들고 .. 2023. 8. 12. 이전 1 다음 반응형
